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一度は行ってみたい世界のビールフェア(タイガービール)

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オープニングセレモニー

オープニングセレモニーは19時32分からでした。

あれ?お知らせには19時30分開始と書いてたのに…と思ったら、なんと、タイガービールの誕生した1932年に掛けていたのでした!

今回のお店「TIGER 勇気 BAR」のコンセプトは、「The Uncaged(解き放つ)」

のカウントダウンされ、代表の偉い方がボタンを押すと…白い煙が吹き出して、この空間もUncaged!された。

  


解き放つ!情熱のミュージックコラボ

さて、Uncagedされたこの空間。

さっそくアーティストのよる演奏が始まりました。

ヒッチハイクで47都道府県の路上でバケツドラムを叩いたという、情熱のバケツドラマーMASAさんの魂に響く打楽器の衝撃!体に、心地イイ…。


塩ビ管から響くテクノなボイスに、バケツドラムで繰り出すビート。

ステージの照明もあってか、そこはまるでCLUBにいるかのような錯覚に陥った。DJカモン‼︎

続いて、ボーダレスミュージシャンのメイ・セゲフさんのバイオリン演奏。

先ほどとは打って変わって、清らかな音色に、魂が洗われる…。


心が充分洗われた所で、なんと!

先ほどのビートドラマーとのコラボが始まった!

 

後ろのボードのアートも

ブラックライトに照らされて、怪しげに輝いている。


アートの時間

音楽アーティストの時間が過ぎた後、料理アーティストの時間となった。

それは後ほど述べるとし、先にペインティングについて話をしましょう。

 

目の前に設置されてるステージにて、ポップ・アーティストのタカハシヒロユキミツメさんと、イマジネーション・アーティストのクリスタル・メルソンさんが、ライブペイントを始める。


こんな完成度になるなんて!!!

いや、確かに「忍者」っぽいのは下書きの鉛筆線が見えてた気がして


 

でも逆に、忍法隠れ蓑!を無色透明で表してるのかなぁ~とか思って見てたので、


こんな躍動的でカッコいい仕上がりになるなんて

思ってなかったので、感動しました!


ドリンク&フード

 

タイガービールの顔である、タイガー瓶ビール(ラガー)は、酸味があって、まろやかな旨味を感じ、非常に飲みやすいビール。



原材料は、大麦麦芽、ポップ、コーン。

アルコール分は5%

 

日本の一般的なビールと同じラガータイプなので、味が似ており、とても馴染みやすい。


ラドラーという、レモン汁が加わったタイガービール。それをフローズンにしたのがスラッシーだ。

スラッシーはまるでレモンシャーベットのように、口に含むと爽やかな柑橘の香りがする。ビール特有の苦味もなく、甘さ控えめのデザートを食べてるかのような錯覚になる。

蒸し暑いこれからの梅雨の湿気を吹き飛ばしてくれること間違い無しだ。



上田翔一シェフと、タン・ウィー・ヤンシェフの作った

魚の風味がして美味しいロジャック・フライドポテトと

チキンがパリッとジューシーで食べ応えもある バージョン仕立てライスバーガーにも

間違いなく、合う!!


まとめ

開催期間と場所は?

さて。こんな気になるお洒落なお店、『TIGER勇気BAR』は期間限定なので

早めに遊びに行きたいですね。

開催期間: 2018525日(金)~201877日(金)61576にはスペシャルイベント開催

開催場所: 「MEZZO」(東京都港区六本木5-1-7 六本木ストリートビル1F/2F)

営業時間: 月曜~木曜19:00~翌1:00 金曜・土曜・祝前日:19:00~翌3:00

 

6 ⽉ 15 ⽇(⾦)、7 ⽉ 6 ⽇(⾦)にはスペシャルイベントして、

⾳楽とアートで活躍する 4 名の⽇本⼈アー ティストがパフォーマンスを⾏う

「Uncaged Night」も開催予定!

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西川綾乃

西川綾乃

三度のメシより、ビールが好き!《あなたとビールを繋ぐ》を目指す、ビールコミュニケーター。ビール検定2級合格。美味しいビールと美味しい食べ物や楽しいイベントがあれば出動する、時々イラストレーター、主に役者がメインの呑んべえです。

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